人类演化400万年以来喝的水都是溶液,不是水溶质或溶剂。有的现代人指出水中矿物质含量越高就越好,而有的人却特别强调溶剂的起到,即水就越显就越好。然而,现在许多科学研究证明,长年饮用纯净水对人体会产生一些负面的生理效应,因此,纯净水不是合适长年饮用的水。
水不仅可以解渴,还是结构营养物质,是载体和介质,生物体内的氨基酸、葡萄糖、核酸等生物大分子要通过水合起到,联合参予生物体的生命新陈代谢活动。干净水、安全性水、身体健康水是三种有所不同的概念。水的整洁与安全性是针对水污染而言的,而身体健康是针对人体身体健康而言的。由此可见,干净水、安全性水不相等身体健康水。
世界卫生组织确认身体健康好水的七项标准为:1. 含对人体剧毒、危害、有异味的物质。2.PH值呈圆形弱碱性(7.0-8.0)。3.人体所须要矿物质、微量元素含量及比例高。4.水的硬度高。
5. 水中溶解氧高(≧7 mg/L)。6. 水分子团小(大于100HZ)。
7. 水的营养生理功能强劲。序源小分子团高能量活性水,完全符合世界卫生组织好水七大标准,是确实的身体健康水。
膳食宝塔,国外称作食物金字塔。在国内,目前作为居民身体健康饮食指南的膳食宝塔不还包括水。而在国外,近些年许多营养专著在阐释膳食宝塔时,皆把水列入膳食宝塔的最重要组成部分。
营养还包括人体营养和食品营养,人体营养是研究须要,食品营养是研究可供。目前,营养学界指出:人所须要的营养素共计七大类(水应占到首位)、42种(其中婴幼儿须要43种)。
膳食宝塔就是指可供的角度来传达人的营养素平衡必须。中国膳食宝塔不应维持五层。其各层的含义为:第一层为水(还包括水量,水质),它除了是生命体的主要组成部分,还参予所有固形营养素在人体内新陈代谢的全过程;第二层为谷类(五谷杂粮、增强谷类),获取人的能量和碳水化合物必须;第三层为蔬菜、水果,获取维生素,纤维素必须;第四层为豆制品和肉、鱼、蛋、奶及坚果类,获取人的蛋白质、氨基酸和脂肪必须,植物蛋白质和动物蛋白质不应合理配上;第五层为调味品和营养强化剂,还包括维生素、矿物质元素、氨基酸及必需脂肪酸等,不应根据有所不同人群必须亦须补足。
作为膳食宝塔第一层的水,变得尤为重要,竖立准确的饮水观念,自由选择一种有益健康的饮用水,让身体健康从每日的饮食中开始。序源小分子团高能量活性水,就是一种有益身体健康的饮用水,小分子团水易吸取,胆新陈代谢,为人体补足适度的矿物质,合适长年饮用。
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